Kursy Enologiczne w Winnicy
Zapraszamy do udziału w profesjonalnych kursach enologicznych organizowanych w naszej winnicy. To wyjątkowa okazja do poznania świata wina od strony praktycznej — od uprawy winorośli, przez proces produkcji, aż po degustację gotowego produktu.
Nasze kursy łączą wiedzę teoretyczną z doświadczeniem pracy w prawdziwej winnicy, tworząc atrakcyjną ofertę dla pasjonatów wina, początkujących producentów oraz osób chcących rozwijać swoje kompetencje w branży enologicznej.
Zakres kursów
Kurs Podstawowy „Wprowadzenie do Enologii”
Czas trwania: 1 dzień (6 godzin)
Program:
podstawy uprawy winorośli,
odmiany winogron,
proces produkcji wina,
fermentacja i dojrzewanie,
podstawy degustacji,
zwiedzanie winnicy i części produkcyjnej,
degustacja 5 win.
Cena:
490 PLN brutto / osoba
Kurs Rozszerzony „Praktyczna Enologia”
Czas trwania: 2 dni
Program:
prowadzenie winnicy,
zbiór i selekcja owoców,
analiza moszczu,
fermentacja krok po kroku,
stabilizacja i dojrzewanie wina,
podstawy pracy z beczką,
sensoryka i analiza jakości,
praktyczne warsztaty produkcyjne.
Cena:
1 290 PLN brutto / osoba
Kurs Premium „Od Winorośli do Butelki”
Czas trwania: 3 dni
Program:
pełny proces produkcji wina,
warsztaty praktyczne,
blending win,
praca z drożdżami i parametrami fermentacji,
analiza błędów w winie,
marketing i sprzedaż wina,
indywidualne konsultacje,
kolacja degustacyjna i certyfikat ukończenia.
Cena:
2 490 PLN brutto / osoba
Oferta dla grup i firm
Organizujemy:
szkolenia branżowe,
wyjazdy integracyjne,
warsztaty dla restauratorów,
kursy dla początkujących winiarzy,
wydarzenia edukacyjne i tematyczne.
Wycena indywidualna dla grup powyżej 10 osób.
W cenie kursów:
materiały szkoleniowe,
degustacje win,
opieka prowadzących,
certyfikat uczestnictwa,
dostęp do infrastruktury winnicy.
Dodatkowe możliwości
nocleg w domu winnicy,
sauna i strefa wellness,
kolacje degustacyjne,
prywatne warsztaty premium,
vouchery prezentowe.
Zapraszamy do kontaktu oraz rezerwacji terminów.
Zapraszamy do udziału w profesjonalnych kursach enologicznych organizowanych w naszej winnicy. To wyjątkowa okazja do poznania świata wina od strony praktycznej — od uprawy winorośli, przez proces produkcji, aż po degustację gotowego produktu.
Nasze kursy łączą wiedzę teoretyczną z doświadczeniem pracy w prawdziwej winnicy, tworząc atrakcyjną ofertę dla pasjonatów wina, początkujących producentów oraz osób chcących rozwijać swoje kompetencje w branży enologicznej.
Zakres kursów
Kurs Podstawowy „Wprowadzenie do Enologii”
Czas trwania: 1 dzień (6 godzin)
Program:
podstawy uprawy winorośli,
odmiany winogron,
proces produkcji wina,
fermentacja i dojrzewanie,
podstawy degustacji,
zwiedzanie winnicy i części produkcyjnej,
degustacja 5 win.
Cena:
490 PLN brutto / osoba
Kurs Rozszerzony „Praktyczna Enologia”
Czas trwania: 2 dni
Program:
prowadzenie winnicy,
zbiór i selekcja owoców,
analiza moszczu,
fermentacja krok po kroku,
stabilizacja i dojrzewanie wina,
podstawy pracy z beczką,
sensoryka i analiza jakości,
praktyczne warsztaty produkcyjne.
Cena:
1 290 PLN brutto / osoba
Kurs Premium „Od Winorośli do Butelki”
Czas trwania: 3 dni
Program:
pełny proces produkcji wina,
warsztaty praktyczne,
blending win,
praca z drożdżami i parametrami fermentacji,
analiza błędów w winie,
marketing i sprzedaż wina,
indywidualne konsultacje,
kolacja degustacyjna i certyfikat ukończenia.
Cena:
2 490 PLN brutto / osoba
Oferta dla grup i firm
Organizujemy:
szkolenia branżowe,
wyjazdy integracyjne,
warsztaty dla restauratorów,
kursy dla początkujących winiarzy,
wydarzenia edukacyjne i tematyczne.
Wycena indywidualna dla grup powyżej 10 osób.
W cenie kursów:
materiały szkoleniowe,
degustacje win,
opieka prowadzących,
certyfikat uczestnictwa,
dostęp do infrastruktury winnicy.
Dodatkowe możliwości
nocleg w domu winnicy,
sauna i strefa wellness,
kolacje degustacyjne,
prywatne warsztaty premium,
vouchery prezentowe.
Zapraszamy do kontaktu oraz rezerwacji terminów.